内容量　200g 約13杯分の量です。（15gで1杯ドリップする場合） ＜コーヒー豆について＞ 焙煎度　中煎り 生産地　バジェ・デル・カウカ県 標高　1,584 - 1,653 m 農園/CWS　ラス・マルガリータス農園 生産者　カフェ・デ・ラ・エスペランサ 品種　イエローブルボン 精製方法　ウォッシュ 特徴 シャキシャキ段階のマンゴーのようなフレッシュで明るめのトロピカルな果実感。アーモンドのようなナッツ感もアクセントに。全体的に甘さが感じられます。 ＜産地のストーリー＞ 　バジェ・デル・カウカは、アンデス山脈に連なる標高1,400〜2,000mの高地に広がる、コロンビア屈指のコーヒー産地。温暖で湿潤、昼夜の寒暖差が大きい理想的な環境に加え、多彩な品種と細かい精製管理により、世界的評価を受けるコーヒーを生み出しています。収穫はすべて手摘み、熟度を揃えたチェリーを果肉除去した後、外の空気に触れさせて72時間の好気性発酵を行うことで、深みのある味わいを引き出しています。 　この地を代表する名門が「カフェ・グランハ・ラ・エスペランサ（CGLE）」。1945年、家族で農園を築き上げ、次世代がゲイシャ導入など革新を重ねてきました。現在は4農園体制で、常に世界の最前線を走り続けています。 ＜メッセージ＞ 　注目ポイントは品種の「イエローブルボン」です。チェリーが黄色く熟すことが特徴の比較的希少な品種です。甘みが非常に豊かで、はちみつやキャラメルのような、まろやかなコクと、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる華やかなフレーバーが特徴です。 　今回はフレーバーだけでなく、イエローブルボンの甘さをお楽しみいただけるように、バランスの良い中煎りで焙煎します！ お楽しみください＾＾

内容量　200g 約13杯分の量です。（15gで1杯ドリップする場合） ＜コーヒーについて＞ 焙煎度　中煎り 生産地　Gunung Cupu, Pangalengan, Cikole, West Java 標高　1,300 - 1,500 m 農園/CWS　Frinsa Estate 生産者　Fikri Raihan Hakim 品種　Castillo 精製方法　Natural Lactic fernemtation 特徴 乳酸発酵プロセスによって生まれるヨーグルトや味噌のような深みのある酸味とコク。好きな人はクセになる超個性的なコーヒーです。 ＜産地のストーリー＞ 西ジャワ州パンガレンガンなどで栽培されるジャバ・フリンザ・エステートが手がけるスペシャルティコーヒーです。標高1,300～1,500mで栽培され、収穫後のコーヒーチェリーは洗浄されて乳酸菌を加え、密閉タンクで数日発酵させた後、パラボリックドライヤーで乾燥されます。生産者は環境保護にも配慮し、革新的な発酵法を積極的に導入しています。​ 味わいは発酵由来の独特なフルーティさと個性的な酸味が特徴で、チェリーやザクロ、アプリコットなど熟した果実感、さらにバターやヨーグルト、ハーブ、80％ダークチョコレートのニュアンスが複雑に重なります。滑らかな口当たりとしっかりとしたコク、甘いスパイスの余韻が感じられ、アジア産コーヒーの新しい可能性を実感できる一杯です。 ＜メッセージ＞ 　注目ポイントは「乳酸発酵ナチュラルプロセス」。収穫した完熟チェリーを洗浄し、乳酸菌を加え密閉タンクで3日間発酵させます。その後、果肉を除去せずに乾燥台でじっくりと乾燥させます。さらに乾燥段階では、伝統的なテンペ菌を使った二次発酵も行い、複雑でフルーティな風味と滑らかな酸味を生み出しています。乾燥はパラボリックドライヤーや天日で約2週間かけて行います。この独自の発酵工程がFrinsaコーヒーの個性を際立たせています。

内容量　200 g 約13杯分の量です。（15gで1杯ドリップする場合） ＜コーヒー豆について＞ 焙煎度　浅煎り 生産地　南エチオピア州 ゲディオ県 イルガチェフェ郡 チェルベサ村 標高　1,900 - 2,200 m 農園/CWS　ベルヘ ハゴス社 生産者　チェルベサ村の農家さんたち 品種　在来種 精製方法　ナチュラル 特徴 淹れたての高温帯ではレモングラス、冷めてくるとベリー系の果実感が顔を出してきます。紅茶のようなスッキリ軽やかなコーヒーです。 りきまるが初めてスペシャルティーコーヒーを飲んで衝撃を受けたエチオピア・イルガチェフェ地区のチェルベサ村の豆です。 苦味が少ないフルーティーな浅煎りに焙煎しました！ ＜産地のストーリー＞ 　イルガチェフェの中でも“宝石”のように輝くチェルベサ村のコーヒーをお届けします！ 　標高の高い山あいに広がるこの村は、ひんやりとした空気と豊かな火山性土壌、霧がかった朝の光が交わる特別な環境。そこで育つコーヒーは、まるで花畑の中を散歩しているようなフローラルな香りと、熟した果実のジューシーさが魅力です。 　チェルベサの豆は一粒ずつ丁寧に選別され、澄んだ味わいと美しい余韻を持つG1品質。自然の恵みがそのままカップに溶け込んだような、透明感あふれる仕上がりです。 　チェルベサ村の豊かな風景を思い浮かべながら、ゆっくり味わってみてください。 ＜メッセージ＞ エチオピアと言えば「ガーデンコーヒー」。 　チェルベサ村は、標高・気候・土壌といった三拍子が揃った理想的な環境に恵まれています。 フローラルで繊細、さらにジューシーな果実感あふれるコーヒーを生み出す名産地として知られています。 　エチオピアのコーヒー栽培の方法といえば、お家の庭先でコーヒーの木を育てるガーデンコーヒー。お家で摘んだコーヒーの実をウォッシングステーションに集めて、精製します。 　産地の特色ある作り方を想像すると、手元の1杯のコーヒーがさらに味わい深く感じられますよね＾＾

お店のロゴがかわいいと大好評なので、マグカップを作ってみました！ 容量はMAX 200 ml りきまるコーヒーのドリップバッグは、一般的なものと比べて挽き目が粗めなので、浸漬式（漬け込みタイプ）として抽出しても、ネガティブ要素が出にくいです。 小さめのマグカップを使って、簡単に美味しいスペシャルティコーヒーを楽しむことができます＾＾ スペシャルティーコーヒーを楽しむ特別な時間を、りきまると一緒に過ごしてみませんか？

りきまるコーヒーのロゴが入ったトートバッグです！ 素材: コットン（370ｇ／平方ｍ）　他 エコバッグや通勤通学などの普段使いにぴったり！ 11cmのマチ付いている上に、36cm×37cmでA4サイズのファイルなどもすっぽり入るサイズなので、分厚い冊子や教科書、ノートPCなどもの持ち運びにも最適！ しっかりとした厚手キャンバス生地でなので、中身が透けにくいのも嬉しいポイントです。

りきまるコーヒーのロゴが入ったオリジナルTシャツです！ ◆地球にも肌にも優しいオーガニックコットン100％ 農薬や化学肥料を使わずに育てたコットンを100％使った地球にも肌にも優しいTシャツで、襟まわりは何度着ても伸びにくい二本針縫製に仕立てています。もちろん襟ネームもオーガニックコットンです。 ◆オーガニックコットンを通して地球環境に貢献するorgabits orgabits（オーガビッツ）とは、「オーガニックコットンを通して、みんなで”ちょっと”ずつ地球環境に貢献しよう」という想いからはじまった社会貢献とビジネスを両立するプロジェクトです。オーガビッツアイテムを通してTシャツ1枚のご注文につき1円の寄付を行っており、一般財団法人PEACE BY PEACE COTTON PROJECTへ寄付金が送られます。その寄付金は、オーガニックコットンの栽培促進とインドの農村の子ども達の就学支援に役立てられます。

りきまるコーヒーのロゴが入ったオリジナルキャップです！ つばの部分が少し硬めの作りになっていて、被ったときのシルエットがすっきり見えるローキャップ。 ベーシックな形なので、アウトドアやタウンユースなど様々なシーンでお使いいただけます。 キャップの菊穴（通気穴）やスベリ（内側のおでこが当たる部分）も外側と同じ色で作られており、シンプルな作りがお好みの方におすすめです。 金属クリップのアジャスターが付いているため、キャップのサイズ調節も簡単にできて男女問わずお使いいただけます。