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「唯一無二の個性」— ヨーグルト&味噌のような奥深い酸味
インドネシア・乳酸発酵ナチュラル
「え、コーヒーなのにヨーグルト?」そう思ったあなたにこそ飲んでほしい。
この豆は 乳酸発酵ナチュラルプロセス によって生み出された、まるで味噌やヨーグルトのような濃厚な酸味とコクが特徴。
ひと口飲めば、フルーティーでクリーミーな酸味が舌を包み込み、心地よい発酵のニュアンスがじわりと広がる…。これはもう、コーヒーの枠を超えた 発酵の芸術品。
✔ 個性的な味わいが好きな方に
✔ コーヒーの新しい世界を探している方に
一度飲んだら、もう普通のコーヒーには戻れないかも?
年に1度しか仕入れられないので、生豆がなくなり次第終了です
気になった方はお早めにご注文くださいね
受注後に焙煎して発送いたします!
焙煎直後から熟成(エイジング)による風味の変化をフルでお楽しみいただけます^^
容量: 150 g
約10杯分の量です。
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