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エチオピア　チェルベサ村　ナチュラル　浅煎り　200g

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内容量　200 g
約13杯分の量です。（15gで1杯ドリップする場合）

＜コーヒー豆について＞
焙煎度　浅煎り
生産地　南エチオピア州ゲディオ県イルガチェフェ郡チェルベサ村
標高　1,900 - 2,200 m
農園/CWS　ベルヘハゴス社
生産者　チェルベサ村の農家さんたち
品種　在来種
精製方法　ナチュラル
特徴
淹れたての高温帯ではレモングラス、冷めてくるとベリー系の果実感が顔を出してきます。紅茶のようなスッキリ軽やかなコーヒーです。
りきまるが初めてスペシャルティーコーヒーを飲んで衝撃を受けたエチオピア・イルガチェフェ地区のチェルベサ村の豆です。
苦味が少ないフルーティーな浅煎りに焙煎しました！

＜産地のストーリー＞
　イルガチェフェの中でも“宝石”のように輝くチェルベサ村のコーヒーをお届けします！
　標高の高い山あいに広がるこの村は、ひんやりとした空気と豊かな火山性土壌、霧がかった朝の光が交わる特別な環境。そこで育つコーヒーは、まるで花畑の中を散歩しているようなフローラルな香りと、熟した果実のジューシーさが魅力です。
　チェルベサの豆は一粒ずつ丁寧に選別され、澄んだ味わいと美しい余韻を持つG1品質。自然の恵みがそのままカップに溶け込んだような、透明感あふれる仕上がりです。
　チェルベサ村の豊かな風景を思い浮かべながら、ゆっくり味わってみてください。

＜メッセージ＞
エチオピアと言えば「ガーデンコーヒー」。
　チェルベサ村は、標高・気候・土壌といった三拍子が揃った理想的な環境に恵まれています。フローラルで繊細、さらにジューシーな果実感あふれるコーヒーを生み出す名産地として知られています。
　エチオピアのコーヒー栽培の方法といえば、お家の庭先でコーヒーの木を育てるガーデンコーヒー。お家で摘んだコーヒーの実をウォッシングステーションに集めて、精製します。
　産地の特色ある作り方を想像すると、手元の1杯のコーヒーがさらに味わい深く感じられますよね＾＾